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[2023-11-16 14:19:56] [email protected]: @board 之前用的mastodon （就叫这个名字）app在今天更新之后完全闪退打不开了，求推荐iOS也能用的你觉得好的mastodon app谢谢 #长毛象安利大会

[2023-11-16 14:19:47] [email protected]: [CW] 来教你一个家常菜【红烩羊肉or牛肉】（这次真教

之前写过的：丸子汤https://mast.dragon-fly.club/@nadatomayo/110768808216904503超简单一人食https://pawoo.net/@nadatomayo/110898279985692047·【红烩羊肉or牛肉】原料：羊腿肉洋葱西红柿猕猴桃（？生抽老抽蚝油冰糖料酒葱生姜肉桂八角一颗香叶两片胡椒（选腿肉是因为腿肉嫩，其实无所谓，吃就完了。蔬菜不够吃可以加土豆胡萝卜。胡椒没有用黑胡椒，冰糖没有用白砂糖，葱姜料酒主要去腥，放一样就行，讲究一个灵活机动。）做法简化下来就三步：1.准备材料，切肉切菜等等2.葱姜料酒肉焯水3.所有原料放进电饭煲等熟————————下面是一些过程中的tips。羊肉切麻将块或者瓶盖大小，【冷水】下锅，加料酒和葱姜去腥，煮出血沫，关火倒掉水，【凉水过一遍】，放进电饭煲。西红柿介意皮的话可以提前冷冻，冻硬了，在水流下稍微一撮果蒂附近皮就下来了。不介意直接切，两到三个，放锅里。洋葱切一个或半个，放锅里。（切洋葱不流眼泪的关键，一个是水，一个是速度。我切洋葱第一刀对半，切完立刻用水冲切面，摩擦一下，然后切面朝下快速切丝，切完了迅速过水。）然后【猕猴桃】！去皮抓烂放进去。（这个是秘方，暂时没找到更合适的替代，或许苹果泥可以，我下次试试。）上面说的其他调料放进去，葱姜料酒可以再放一遍。（番茄膏没有用番茄罐头，或者番茄酱最好不用平时蘸薯条的那种，用做菜的）。放水，【水没过肉】。摁下煮饭键，一个小时左右开盖看看尝尝。牛羊肉基本做法相同，牛肉可以稍微炖久一点。拌米饭好吃。@board

[2023-11-16 14:11:33] [email protected]: [CW] 推荐一些做饭好物

@nadatomayo @board 怎么能少得了厨房纸呢。

[2023-11-16 14:04:55] [email protected]: [CW] 推荐一些做饭好物

@nadatomayo @board 可以看看硅胶婴儿辅食盒，基本上是格子较大的冰格，趁肉还新鲜先切好每顿的份量分装好再冻上，适合一人食。密封性不如密封盒但造形简单好洗，要注意买每格下面都分开的，比较好把冻肉倒出来

[2023-11-16 13:58:55] [email protected]: @PhilFakeMonk @board 我大概记账五六年啦，用的是手机上的记账软件，每一笔花销乃至买水都会记下来。一开始记账也不完全是自发的，那时候刚到国外上学，一半是家里要求一半是自己想给家里省钱所以想知道自己到底在什么方面花钱，能不能再俭省点；一年多前开始家里只给我房租水电和学费，我需要更加精确地计算我到底会花多少钱，然后安排要怎么获得不够的钱，所以记账就记得更细了。其实记账记得细之后最重要的是，我发现自己每个月如果要生活得还挺滋润（在没有孩子/房贷）的话，所花的钱其实并不是很多，是博士最低工资/没拿到tenure前的收入似乎也是可以覆盖的，于是记账就提供了一个很让我有信心的基底，我有信心继续念书、继续按这条喜欢的路向前啦。

[2023-11-16 13:11:20] [email protected]: @board 有时我在想一个问题：《日内瓦公约》是否适用于学校？我感觉，中国的戒网瘾学校和一部分中学的管理，已经堪称反人类了。我以前见过一个衡水出身的学生，他说过的一句话我现在还记得：**“我想把我老家炸了”。**

[2023-11-16 13:05:28] [email protected]: [CW] 推荐一些做饭好物

1.橄榄油喷雾（精确控油不浪费，做菜和空气炸锅都非常方便，喷一下就好也不用橡胶刷子刷油，后续减少好多清洗步骤。少油少盐生活现在开始。拼多多搜索关键词随便买，我买的欧丽薇兰，一小瓶能用好久。）2.生姜粉（肉类去腥/做汤/炒菜/拌馅真正无痕，不会出现姜丝假扮土豆丝的情况，味道也不重，而且不会有生姜太久没用变质干燥而浪费的情况。感冒的时候也可以沏姜茶或者泡脚（？？）3.蒜蓉酱（懒得剥蒜的人解放双手，拼多多搜索蒜蓉酱。）4.肉桂粉（我本来买来沾苹果吃的，实际上炖肉遮腥或者做各种卤味的时候也非常方便。）5.厨房剪刀（本人一贯奉行做不好事不是人的问题是工具的问题，用不好刀切不好菜请换一把趁手的大剪刀，剪菜巨快且省事且安全好控制……厨房剪刀不是用来杀鱼的，是用来杀菜的。）6.牛肉粉（代替盐调味，用量大致相同，但因为是牛肉原料做出来的菜/汤更鲜美。拼多多搜索大喜大牛肉粉。）7.一次性手套（抓拌肉，省得洗手了，也干净卫生。受不了手上有一点味儿，肉类的血水和油脂还有海鲜真的能烦死我，用这个就解决了，用完就扔，不像傻逼橡胶手套还要冲洗。）8.喝完的牛奶盒（不要扔剪开收起来切生肉的时候用，用完就扔了也不用刷）9.宜家的保鲜盒（宜家的保鲜盒真的巨好用。原因：隔冷隔热/可以微波炉/密封/米饭放进去边缘不结块不像那些傻逼瓷碗/不挂油好刷。保鲜盒真的很好用，各类生鲜买来之后就放进去，好保存，不会串味。新鲜肉类买来切好放进去也方便储存，随吃随拿，不要一块肉化了切，剩下再冻，然后再化再切再冻……生水不卫生的。）@board

[2023-11-16 11:34:51] [email protected]: @Chesly_X @board tiktok?

[2023-11-16 11:23:13] [email protected]: @mengxin @board

[2023-11-16 11:16:40] [email protected]: 今年元月初，写2023年年度宏观展望预测，我就非常笃定的预言，今年将是中美关系大幅改善缓和之年，当时很多人都不理解，还在以为我们会和俄罗斯结盟，一起对抗美国西方国家。在三月初时我就准确预言11月份要访美，在美国实现里程碑意义中美最高峰会。而这件事其实一直是今年中国头号外交目标，之前所有的现象都只是幌子，是在各自“起牌”，透过现象看到本质，就是，中美将进入一个“再平衡”的新时代：第一、美国的长期对华的策略已完全成型，这是不会再有任何动摇改变的。可能五年前美国还没有什么信心，很着急，而现在的美国已经对华建立起强大的战略自信，他们确信时间优势已经在自己这一边，再不需要着急了。所以不和中国爆发短期冲突，激烈对抗，用长期的时间优势来等中国自我犯错慢慢衰落各项红利逐渐消失，这对美国来说是代价最小的最优长期战略。第二、在不爆发激烈冲突对抗前提美国对华的“脱钩断链”“去风险化”，绝对不会停止，而且会更大力度的严控美国科技和产业链流向中国，简单说，“贸易战”“科技战”等根本不会结束，因为其实很有效，特别是长期效果现在已经开始逐渐显现，今年外资的撤离已经是有历史记录以来最高，产业供应链的缓慢转移开始加速。所以不要抱有任何幻想，包括A股这段时间对中美改善期待形成的反弹，也会在首脑峰会后再次拐头向下，今年12月底前去考验2860点。三、美国将在中国最关注的核心利益方面，就是有可能出现“爆点”的领域，例如台海等问题，本着不进行短期激烈对抗的既定战略，美国会在口头姿态上，进行降温的表态，但也就是美国长期一贯政策的重申而已。从今年开始，中美互相在各个层面和领域的沟通和交流将全面恢复，尤其是军事领域交流沟通，这符合美国的避免意外激烈冲突的政策战略。中美关系永远不可能回到从前了如果说十多年前中美黄金期是曾联合组队，号称搞G2中美共治，好比是中美共建一支足球“梦之队”，到五年前中美开始分手变成两个宿敌球队，直接身体对抗冲撞，火气越打越大，红黄牌满天飞。而这次11月旧金山峰会之后，中美未来就更像是两个超长跑运动员，在各自的赛道上是对手，互不接触，但也不身体直接对抗，而是看谁在未来十年能跑的更快，更持久，最终决出赢家。@board

[2023-11-16 10:59:20] [email protected]: [CW] 香港独立书店地图

@board 想查询香港有哪些独立书店的香油可以扫码，在google map中查询书店地址，图片摄制于序言书室。序言也是一家老牌书店了，位置有点难找需要多留意，电梯里面的贴纸看了让人很感动，店里还有香港为数不多的Lennon wall（之前有发过），希望以后能看到香油们团建（？）

[2023-11-16 10:27:16] [email protected]: [CW] 香港黄店介绍串包括书店与食肆

@board 回国后仍然对香港的一切念念不忘，想去的地方基本都去了，也“惩罚”了不少黄店，现在想来十分怀念，故开个串介绍一下我去过的良心小店，无一踩雷，完全可以放心。黄蓝地图：yellow-blue-map.pages.dev 以下介绍的所有小店都可以在此网站找到。消费时能用英语我都会讲英语，但有的茶餐厅确实也没有英文菜单😅，所以只能讲国语，但是所有去过的黄店都没有因为说国语就对你恶语相向，某红书上天天嚷嚷被歧视，让我觉得很莫名其妙。或者说，认为普通话是大陆人的专属的想法本身就很傲慢，这次旅行我遇到了来自加拿大和马来西亚的华人，她们的普通话也很流利，所以普通话=大陆人=底层老鼠的逻辑链大可不必。ps：一定提前准备好八达通和现金:blobheartcat: 很多小店都不接受电子支付的，一方面为了避税，另一方面也是为了安全（去独立书店买书不可能还用微信支付宝吧，这辈子有了）。八达通在手机下载旅客版就行，充钱找711便利店给现金，可以避免八达通app的离谱汇率。下收每一家店的串，多图注意❗️

[2023-11-16 10:15:38] [email protected]: @sheng95 @board 北师大研究性教育的刘文利教授有出一套小学生性教育读本，针对小学生不同年龄段这是第一本，剩下的也可在这找到https://zh.annas-archive.org/md5/d20fdc740bd336cb68679b09ce69b30a

[2023-11-16 09:26:55] [email protected]: @board 请问香油，有没有适合二年级孩子阅读的性教育书籍呀？外甥女快生日了，想送一本

[2023-11-16 09:18:33] [email protected]: @board 有没有用Tooot的友友呀，俺今天发现这个消息推送打不开了，更新了app也没有用，不知道怎么办了 :blobcatcry: 或许有没有象友知道怎么解决呀，谢谢象友！

[2023-11-16 09:01:34] [email protected]: @board 想問問嘟友們有沒有可以自動提取豎行排版的pdf文字的工具 :aru_0220: 對我的腦構造而言。。長時間讀豎排pdf太難了。。

[2023-11-16 08:24:38] [email protected]: @board 又来打扰一下首页的大家！就是现在有什么国外的网站app是必须要用实体电话卡才能注册成功的吗？已经注册好了chatgpt还有line还有wahtapp，想趁出去旅游时买的电话卡还没到期，多注册几个网站……但是一时间想不到有哪些必须用实体卡才能注册成功。就来求助一下，谢谢大家！

[2023-11-16 08:11:41] [email protected]: @board 请问大家现在还能在哪买到微博号啊——没有大陆手机号所以无法验证。不需要权重，只要能让我follow别人就可以的程度的号。救救孩子吧，我真的必须吃到这一口 :BlobhajBlanketBlue: 同人女永不为奴！

[2023-11-16 06:14:51] [email protected]: 安利个能锁app，能锁浏览器网站，能分组分别锁，锁定模式很多的应用，叫stay focused。play store 上有（ios不清楚），蓝底白六棱图标。不过不全免费@board

[2023-11-16 05:13:19] [email protected]: @board 黑五想给自己添个Staub的铸铁锅，想请做饭能手的友邻给我一点建议！现在情况是独居，偶尔会请一些朋友来家里吃饭，想问一下买多大尺寸的比较合适。另还看到有一个带蒸笼的版本，很心动，现在蒸东西基本是用电饭锅带的蒸屉进行的，东西少就丢电饭锅蒸，多就放进wok里（是的眼下我只有这两个锅），想请问有经验的友邻有没有必要买带蒸笼的版本？（但是带蒸笼的好像只有26公分，觉得有些大了…